La France va réduire progressivement les teneurs maximales en cadmium dans les engrais phosphatés. Le seuil autorisé doit passer de 90 milligrammes par kilo de phosphore aujourd’hui à 60 milligrammes en 2027, puis à 20 milligrammes en 2030.
Le cadmium est un métal lourd toxique qui peut s’accumuler dans les sols et contribuer à l’exposition de la population par l’intermédiaire des cultures. L’Anses a qualifié la substance de cancérogène, mutagène et toxique pour la reproduction. Une estimation citée dans la documentation indique qu’en 2025, près de la moitié de la population française dépassait les valeurs sanitaires de référence pour cette exposition.
Le gouvernement se réserve toutefois la possibilité de déroger au calendrier prévu. Les textes réglementaires doivent encore préciser les modalités d’application et leurs effets pour les agriculteurs.
